2018年，农业和食品科学技术人员约有29200个工作岗位。农业和食品科学技术人员的最大雇主如下:
| 食品生产 | 24% |
| 支持农业和林业活动 | 18 |
| 专业、科学、技术服务 | 16 |
| 学院、大学和专业学校;状态 | 14 |
| 作物生产 | 3. |
技术人员在各种环境中工作，包括实验室、加工厂、农场和牧场、温室和办公室。在加工厂和农业环境中工作的技术人员可能会面临加工和农业机械的噪音、极端温度以及来自化学品或动物的气味。他们可能需要举起和搬运物体，并长时间地进行身体活动。
工作安排
农业和食品科学技术人员通常是全职工作，并有标准的工作时间表。技术人员可能需要出差，包括国际旅行。
农业和食品科学技术人员通常需要生物学、化学、作物或动物科学或相关领域的副学士学位。有些职位要求应聘者拥有学士学位，而有些职位要求应聘者拥有高中文凭或同等学历，并有相关工作经验。
教育
对农业或食品科学技术人员职业感兴趣的学生应该尽可能多地参加高中科学和数学课程。扎实的应用化学、生物学、物理学、数学和统计学背景是很重要的。了解如何使用电子表格和数据库也是必要的。
农业和食品科学技术人员通常需要从认可的学院或大学获得生物学、化学、作物或动物科学或相关领域的副学士学位。一些农业和食品科学技术人员的职位要求学士学位。
学生可以选修生物学、化学、植物或动物科学以及农业工程等课程。课程包括技术指导和实践经验。许多学校提供实习、合作教育和其他旨在提供实践经验和提高就业前景的项目。
一些农业和食品科学技术人员通过高中文凭或同等学历成功进入该职业，但他们通常需要相关工作经验和可能持续一年或更长时间的在职培训。
培训
农业和食品科学技术人员通常接受在职培训。各种联邦政府法规概述了技术人员所需的培训类型，这些培训类型因工作环境和具体工作要求而异。培训内容包括生产技术、个人卫生和卫生程序等。
相关工作经验
只有高中文凭或同等学历的工人通常必须有相关职业的经验，在此期间他们发展了农业或制造过程的知识。这些相关职业包括食品和烟草加工工人以及农业工人。
农业和食品科学技术人员通常对建筑,思考而且组织兴趣领域，根据荷兰的代码框架。建筑兴趣区表明他们专注于使用工具和机器，制作或修理实际的东西。思考兴趣领域表明，重点是研究，调查和增加对自然规律的理解。“组织兴趣”区域表明，重点是处理信息和流程，使事物有序地排列在系统中。
如果你不确定你是否对建筑、思考或组织感兴趣，这可能适合农业和食品科学技术人员的职业生涯，你可以选择一个职业测试衡量你的兴趣。
农业和食品科学技术人员还应具备以下具体素质:
分析能力。农业和食品科学技术人员必须进行各种观察和现场测量，所有这些都要求精度和准确性。
沟通技巧。农业和食品科学技术人员必须能够理解并给出明确的指示，保持详细的记录，偶尔可能需要写报告。
批判性思维的技能。农业和食品科学技术人员通过合理的推理和判断得出结论。他们决定如何提高食品质量，并且必须根据各种安全标准测试产品。
人际关系技巧。农业和食品科学技术人员需要与他人良好合作。他们可以监督农业和食品科学工作者，并接受科学家或专家的指导，因此有效的沟通至关重要。
身体耐力。在制造业或农业环境中工作的农业和食品科学技术人员可能需要长时间站立，举起物体，并通常进行体力劳动。
2019年5月，农业和食品科学技术人员的年薪中位数为41230美元。工资中位数是指在一个职业中，有一半的工人的收入高于这个数字，另一半的收入低于这个数字。收入最低的10%的人收入不到28,030美元，而收入最高的10%的人收入超过64180美元。
2019年5月，主要行业的农业和食品科学技术人员的年薪中位数如下:
| 学院、大学和专业学校;状态 | 42320美元 |
| 食品生产 | 41370年 |
| 专业、科学、技术服务 | 38300年 |
农业和食品科学技术人员通常是全职工作，并有标准的工作时间表。技术人员可能需要出差，包括国际旅行。
从2018年到2028年，农业和食品技术人员的就业预计将增长6%，与所有职业的平均增长速度一样快。在人口增长的影响、水资源需求的增加、病虫害和病原体的危害、气候和天气模式的变化以及对生物燃料等农产品的需求等领域，农业研究的需求将继续存在。
农业科学技术人员将需要协助农业和食品科学家调查和改善牲畜的饮食、生活条件，甚至是基因组成。食品科学技术人员将协助科学家改进食品加工技术，确保产品安全，减少浪费，食品运输效率高。技术人员还将继续协助研究，分析土壤成分和土壤改良技术，寻找农业副产品的用途，选择性地培育作物以抵御病虫害，或改善口味。
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